Ich gestehe: in allen Vereinen, denen ich angehöre, bin ich Karteileiche; Weed, ADFC, ver.di und Slowfood. Das Bloggen schafft mir ein besseres Gewissen, neben dem Mitgliedsbeitrag, den ich zahle. Gerne informiere ich hier über die Aktivitäten meiner Vereine. Hier die Schneckenpost März 2018 von Slowfood Bonn.
Samen- und Pflanzenbörse im Poppelsdorfer Nutzpflanzengarten am Sonntag, 8. April 2018 von 12 – 15 Uhr in Zusammenarbeit mit dem Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt e. V. (VEN). Wie in den letzten Jahren können Besucherinnen und Besucher hier Saatgut und Pflanzen samenfester Sorten (bitte keine Hybriden!) tauschen bzw. erwerben. Der Eintritt zum Nutzpflanzengarten – der älteste und größte seiner Art in Deutschland- ist frei.
Treffen des Bonner Ernährungsrates am Mittwoch, 18. April 2018 um 19.30 Uhr, Quartiersbüro Mackeviertel in der Vorgebirgsstr. 43
Bonner-Schnecken-Koch-Klub am Samstag, 21. April 2018 um 17.00 Uhr in der FBS: Motto: „Was der Frühling so zu bieten hat“
“Bonn blüht und summt“: Stand auf dem Frühlingsmarkt (Bonner Münsterplatz) am 21. April 2018 gemeinsam mit dem Amt für Stadtgrün. Slow Food Bonn unterstützt diese Initiative.
Frühlingserwachen im Vorgebirge – Fahrrad-Tour zu regionalen Kostbarkeiten am Sonntag, 29. April 2018 von 11.00 – 17.00 Uhr
Für unseren “Nachwuchs”: Slow Food Youth Treffen vom 11. bis 13. Mai 2018 im Tagungshaus Lebensbogen in Zierenberg in der Nähe von Kassel
Tafelrunde am Donnerstag, 17. Mai 2018 um 19.00 Uhr im Haus Müllestumpe, An der Rheindorfer Burg 22: “Bio-Essen im Kindergarten – geht das?” mit Jens Witt, Slow Food Mitglied aus Hamburg, Mitglied der Chef Alliance und Inhaber von Wackelpeter – ökologisches Essen für Kinder
Internationaler Tag der artenvielfalt im Botanischen Garten am Sonntag, 27. Mai 2018 von 10.00 – 18.00 Uhr: Aktive gesucht
Zum Vormerken: Slow Food Sinnesparcours am 02. September 2018 beim Hoffest Biohof Bursch in Bornheim-Waldorf: Aktive gesucht
Der Bonner Schnecken-Koch-Klub trifft sich wieder am Samstag, 21. April 2018 um 17.00 Uhr in der katholischen Familienbildungsstätte FBS, Lennéstr. 5, 53113 Bonn. In der großzügig ausgestatteten Lehrküche kochen wir gemeinsam ein Frühlingsmenü aus möglichst regionalen und saisonalen Zutaten. Gegessen wird gemeinsam in vergnüglicher Runde an einer langen Tafel. Was gekocht wird, wer für welchen Gang die Kochmütze aufsetzt, wer zuarbeitet, wer sich um den passenden Wein kümmert und wer was mitbringt, wird mit allen Teilnehmenden abgestimmt. Bitte melden Sie sich/meldet Euch bis spätestens 02. April hier an und schreibt uns per Mail an bonn@slowfood.de welches Gericht Ihr/Sie gerne kochen oder ob Ihr/Sie „nur“ als Beiköche tätig werden möchtet. Auch Gerichte aus anderen Ländern sind herzlich willkommen. Für Rückfragen bitten wir auch um die Angabe der Telefonnummer. Anregungen für saisonale Zutaten und Gerichte findet Ihr/finden Sie auch im aktuellen Slow Food Magazin.
Auch dieses Jahr beteiligen wir uns wieder gemeinsam mit dem Kölner Slow Food Convivium am Frühlingserwachen im Vorgebirge – Fahrradtour zu regionalen Kostbarkeiten am Sonntag, 29. April 2018. Treffpunkt ist in diesem Jahr der Obstbaubetrieb Otto Schmitz-Hübsch, Brühler-Str. 14, 53332 Bornheim-Merten um 11.00 Uhr. Mehr dazu findet Ihr/finden Sie hier.
Vom 11. bis 13. Mai 2018 findet das Slow Food Youth Treffen im Tagungshaus Lebensbogen in Zierenberg in der Nähe von Kassel statt. Interessent*innen schreiben bitte eine Mail bis zum 10. April an youth@slowfood.de.Mehr zu Slow Food Youth findet Ihr hier.
Bei unserer Tafelrunde am Donnerstag, 17. Mai 2018 um 19.00 Uhr wird Jens Witt, Slow Food Mitglied aus Hamburg und Mitglied der Chef Alliance zu Gast sein. Er betreibt das Unternehmen Wackelpeter. Seit 25 Jahren steht Wackelpeter aus Hamburg für 100 % Bio-Essen für Kinder und ist einer der ersten Caterer, die 1994 nach der Bioverordnung, zertifiziert wurden.
Die Schwierigkeiten 1993 überhaupt an Bioprodukte in entsprechender Menge und Eigenschaften zu bekommen führten dazu, dass sich das Unternehmen schon früh Alternativen zum traditionellen Biogroßhandel suchen musste. So wurden Kontakte zu regionalen landwirtschaftlichen Betrieben geknüpft. Das waren oft Verbindungen, die bis heute Bestand haben. Das, was heute vielerorts versucht wird, ist fester Bestandteil der Unternehmensphilosophie. Mehr als 60 % aller Lebensmittel werden direkt von bäuerlichen Betrieben bezogen und dieser Teil wird, wenn möglich, noch weiter ausgebaut. Wackelpeter nennt es „Lebensmittelbündnis“, weil es mehr ist als eine Geschäftsbeziehung. Bitte melden Sie sich/ meldet Euch bis spätestens 10. Mai 2018 hier an. Wie immer bitten wir darum, dass möglichst jede und jeder etwas zu Essen mitbringt: idealerweise etwas Regionales und Saisonales, gerne auch selbst gemacht oder aus dem eigenen Garten. Die neuen „Spielregeln“ findet Ihr/finden Sie auf der Webseite.
Um unsere Ziele und Aktivitäten zu präsentieren, beteiligen wir uns wieder mit einem Informationsstand am Internationalen Tag der artenvielfalt in den Botanischen Gärten der Universität Bonn am Sonntag, 27. Mai 2018 von 10.00 – 18.00 Uhr. Wir wollen den Besucherinnen und Besuchern Slow Food und die Arche des guten Geschmacks vorstellen. Für unseren Informationsstand suchen wir Mitstreiterinnen und Mitstreiter und sind hier auf Ihre und Eure Unterstützung angewiesen. Das bietet Euch und Ihnen auch die Möglichkeit, die anderen Marktstände zu besuchen und mit sympathischen Slowfoodies einen angenehmen Tag zu verbringen. Interessenten senden bitte möglichst bald eine E-Mail an bonn@slowfood.de mit Angabe der Kontaktdaten.
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