Sie können nach Hennef zur Siegtal-Kaaffeerösterei (Frankfurter Str. 109) fahren, oder sich beim Zeitschriftenhändler Ihrer Wahl beschweren, wenn Sie das neue Slowfood-Magazin lesen wollen. Oder natürlich Slowfood-Mitglied werden. Dann ist der Versand der 100 Seiten dicken Zeitschrift inklusive.
Themen im aktuellen Heft:
– Die Eifel – einer Anregung von mir folgend, werden auf Kartendarstellungen jetzt auch die Eisenbahnlinien berücksichtigt, war im Fall der Eifel wenig Arbeit;
– Chengdu in China, Städtepartnerin Bonns und Ort der letzten Globalkonferenz von Slowfood International;
– Essen und Klimaschutz;
– Foodhero Luka Lübke aus Bremen, Köchin in einem Inklusionsrestaurant;
– Interview mit Ex-WDR-Redakteur und damals Leiter der Umweltredaktion, Wilfried Bommert;
– und natürlich der auch online nachzulesende Leitartikel von Carlo Petrini: Schluss mit unmündigen Konsumenten!
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